El vinagre en el jarabe, ¿acorta la vida de las abejas?

Hola,

El vinagre añadido en el jarabe es uno de esos temas recurrentes, con gente a favor y gente en contra:

- según unos, es bueno porque descompone el azúcar, y la fructosa y glucosa son mejores que la sacarosa para las abejas. Además el vinagre evita la fermentación del jarabe.

- según otros, el vinagre no es bueno para las abejas. Una afirmación sin más argumentos.

Hasta hoy mismo nunca había visto ninguna referencia a ningún estudio sobre la materia que corrobore esta afirmación. Pero acabo de encontrar una: la investigadora británica Leslie Bailey publicó hace tiempo un libro titulado Honey Bee Pathology (1982), y según referencias (yo no lo he visto) en ese libro se dice que añadir vinagre al jarabe reduce la vida de las abejas. Creo que es para tomar en consideración, es un libro serio de una investigadora prestigiosa.

Hasta ahora ponía un poquito de vinagre, en adelante me lo pensaré un poco más.